
Разграждането на усвоените през деня мазнини зависи от продукцията на инсулин в организма. Колкото по-малко инсулин произвежда той, толкова по-добре успява да се справи с разграждането на мазнините през нощта. Ние обаче постоянно пречим на хормона да си върши работата, защото ядем прекалено често, прекалено малко или пък приемаме прекалено малки порции. Това означава, че постоянното похапване на малки закуски или сладки напитки карат организма, чрез постоянното отделяне на инсулин, да трупа запаси от мазнини. Друга заблуда в това отношение е, че от картофите се дебелее, а плодовете винаги са полезни.









