желязо

Цвеклото е идеален за зимата зеленчук, който стимулира обмяната на веществата и подобрява функциите на черния дроб.
Цвеклото съдържа големи количества витамин С, витамини В1 и В2, каротин, както и минерали: калий, калций , натрий, фосфор, желязо, сяра и йод.

Много жени страдат от чупливи нокти и сплитаща се и изтощена коса. Ако и вие имате този проблем, трябва да знаете кои храни е добре да избягвате. Например, добре е да забравите за рибата с високо съдържание на живак, който допълнително води до косопад. Такива риби са риба меч, скумрия и някои видове риба тон. Захарта също е вредна за косата и ноктите, защото с увеличаване на нивото й в кръвта нараства и нивото на мъжкия хормон андроген, който може да намали космените фоликули и да причини оплешивяване.

Консумацията на ръжен хляб без мая ни помага да не преяждаме, показва ново проучване на шведски учени.

Не всички видове хляб и хлебни продукти са вредни за здравето, както се смята обикновено. Ръженият хляб не само няма да навредени на организма ни, но и контролира теглото и нормализира чувството за глад.