Здраве

Великден е традиционният празник на яйцата, които по това време присъстват на трапезата много повече, отколкото обичайно. Боейки се от холестерола обаче, мнозина се отказват от великденските яйца, съобщава "Дойче Веле".

Може би и вие сте от тези хора, които са разбрали, че яйцата са истински холестеролни бомби, които вие - като стремящ се да се храни здравословно човек - е по-добре да избягвате? "Отбой!" - обявява по този повод експертът по храненето Ханс Дитер Шауп. Той пояснява, че действително в едно единствено яйце има 200 милиграма холестерин, или два пъти повече, отколкото в една пържола или шницел, но пък холестеринът в яйцето съвсем не е толкова страшен.

акото е смятано за перфектната напитка преди лягане. Но всъщност чаша какао може да ви ободри, открили учените.

Изследването им показало, че какаовите флаваноли, които се срещат в изобилие в черния шоколад, облекчават умората и стимулират мозъка. Смята се, че напитката води до разширяване на кръвоносните съдове и увеличава притока на кръв в мозъка. Психолози помолили 30 души да извършат на ум аритметични сметки преди и след като са яли богат на флаваноли черен шоколад или са пили какао.

Ранните години в живота на всеки човек притежават властта да залагат психични модели, които определят до голяма степен развитието на целия последващ живот на индивида.

В случай на ранно появило се заекване, между 2-5 годишна възраст, въздействието на този синдром върху живота на развиващото се дете е огромно, като залаганите вследствие на присъствието му когнитивни схеми проникват дълбоко в несъзнаваното на личността.

Най-значимите авторитети в живота на детето, които чрез собствените си личностови характеристики въздействат върху развиващия се индивид обикновено са родителите.

Мъжете контролират по-лесно апетита от жените. Това показват резултатите от изследване на американски медицински екип.

Групата учени под ръководството на д-р Джин-Джек Ванг стигна до това заключение след като записа промените в мозъка на 13 жени и 10 мъже в различни ситуации свързани с храната. Става въпрос за хора дс перфектно здраве, нормално телосложение и които никога не са имали проблеми с храненето.

За да се предотврати остаряването не е достатъчно само търсенето на антиоксиданти в плодовете и зеленчуците. Не са за пренебрегване и подправките и билките, защото и те също ги имат.

Към необходимите пет зеленчуци и плодове на ден прибавете и няколко билки и подправки. Щипка магданоз, няколко грама канела и вие ще увеличите количеството необходими антиоксиданти - тези чудни съставки които имат възможността да неутрализират свободните радикали.

В американския щат Ню Джърси планират да забранят епилацията тип "прашки", наричана още "бразилска".

Този тип епилация, практикувана напоследък повсеместно от нежния пол, е станала причина за хоспитализацията на две дами от Ню Джърси. Те са били приети в болница със силни инфекции в областта на половите органи в резултат на козметичната продецура. Едната даже е завела дело срещу козметичния салон, където я епилирали.

Преди 13 години мелатонинът бе обявен за чудотворно средство против стареенето. Последните проучвания на учените откриват, че отделяният от хипофизата хормон има и друго благоприятно въздействие - помага срещу безсъница.

Всъщност за обявения с много шум преди 13 години ефект на хормона - че гарантира вечна младост, тогава има точно толкова малко доказателства, колкото и днес. Но междувременно учените са опознали по-добре свойствата на мелатонина, който всъщност направлява ритъма на съня. Извършени са и много проучвания, доказващи връзката между ниското равнище на мелатонина и смущенията в съня - обяснява професор Дитер Кунц от берлинската клиника "Шарите".

Може и да не вярвате, но много често и зеленчуците са истински източник на мазнини. Леблебията, бобът и зеленият грах съдържат доста мазнини, така наречените липиди. Авокадото пък от своя страна е плод, който съдържа мазнини почти колкото и прошутото.

Не изостават и орехите, фъстъците, бадемите и подочните плодове с костилки. На пример 100 гр. орехи имат същото количество мазнини както и 100 грама майонеза. В пресните плодове - кайсии, киви, малини, банани, мушмули и ябълки, както и в пресните зеленчуци: зеле, спанак, моркови, гъби, тиквички, даже и в салатите има мазнини, но в много по-малко количество.

Три чаши индийски или китайски чай намаляват с повече от пет пъти опасността от сърдечен удар, открили учените.

Изследването, осъществено от учени от Калифорнийския университет в Лос Анджелис, установило, че чаят може да бъде мощно оръжие в борбата срещу сърдечните удари. "Пиенето на три чаши чай дневно намалява с 21% опасността от удар", съобщи д-р Ленор Араб, професор по медицина в института "Дейвид Гефън". Колкото повече чай пиете, толкова по-големи са шансовете ви да се спасите от сърдечен удар, допълва професорът.

Европейската агенция по безопасност на храните са пореден път предупреди да се внимава с хранителните добавки и витамините. От там напомнят че предозирането с витамините и минералите може да е доста опасно за здравето.

В някои случаи, дори може да предизвика рак. През зимата явно доста хора се презастраховат, като пият повече синтетични витамини и минерали. Затова е важно да знаят мярката. Една две ябълки на ден, или едно киви, един портокал или две мандарини. Те са напълно достатъчни за организма. Доц. Донка Байкова - заместник-председател на Дружеството по хранене и диететика каза, че по този начин ние ще приемем всичките наши биологично активни вещества, витамините, минералите антиоксидантите, които са ни необходими, за да поддържаме една добра имунна защита на организма.