Нисковъглехидратните диети могат да предизвикат запушване на артерии и да повишат риска от инфаркт или инсулт, съобщи Би Би Си.
Израелски учени са установили, че хранителните режими, които се базират предимно на месо, риба и млечни продукти, но без въглехидрати, са вредни за артериите.