TOFI: ЕЛЕГАНТНАТА ДЕБЕЛА ЖЕНА

д-р Георги Чалдъков
Сектор по клетъчна биология и Център по нутригеномика,
Медицински университет-Варна

“Бъдейки слаб, не означава автоматично, че не си затлъстял.” – каза д-р Джими Бел, професор по образна диагностика от Имперския колеж в Лондон. Той и сътрудници са изследвали чрез магнитен резонанс (MRI – magnetic resonance imaging) локализацията и количеството на мастната тъкан на 800 човека. От направените fat maps (топографски карти на мазнини), те откриват хора, които са тип TOFI - thin outside, fat inside (слаб отвън, затлъстял отвътре). Това е специфична, “скрита” изява на Homoobesus (затлъстелият човек). Тя става видима с помощта на диагностично-образни методи - ехография, компютърна томография и MRI. Резултатите на д-р Бел показват, че 45% от жените и 60% от мъжете са тип TOFI - имат нормални стойности (20-25 kg/m2) на индекса на телесна маса (body mass index), както и други антропометрични показатели (обиколка на талия и ханш) - тънки са отвън, но имат натрупване на мастна тъкан около вътрешните органи – затлъстели са отвътре.

Мастната тъкан при човек е разпределена в (i) две големи по размер депа - коремно и подкожно, които са добре видими, и (ii) множество малки депа, които са невидими без споменатите по-горе диагностично-образни апаратури, защото са разположени около вътрешните органи, например - сърце, кръвоносни съдове, бъбреци, лимфни възли, панкреас, очи, яйчници и в гърди на жените.

Концепцията TOFI показва, че и малките депа на мастната тъкан, когато са “затлъстели”, имат вредно въздействие върху организма - те могат да ускорят развитието на атеросклерозата, хипертонията, диабета и други болести, свързани със затлъстяването (метаболитен синдром, неалкохолен хепатит с натрупване на мазнини, поликистозен овариален синдром, болест на Крон, улцерозен колит, рак на ректума, рак на гърдата, свързани с щитовидната жлеза очни болести, оbstructive sleep apnea syndrome, HIV-associated adipose redistribution syndrome).

Внимание: TOFI е троянски кон в тялото на човека. “Конят” го има и при елегантните жени, дори при манекенките. Родената в Лондон прима на топмоделите, donna di donne di tutti donne - Наоми Кемпбъл, която се очаква да дойде в България, и отново нашумялата тези дни Парис Хилтън, не са били изследвани от д-р Джими Бел. Някои елегантни жени са тип TOFI, защото не само нискокалоричните диети, на които се подлагат, но и ежедневната физическа активност, е важна за хармонично разпределение на мастната тъкан.

Накратко: диетата може да те поддържа слаб, елегантен отвън (thin outside - TO), а физическата активност – елегантен отвътре (thin inside - TI), т.е. да бъдеш TOTI, а не ТОFI или други болестотворни вариации (виж Таблицата). Сумо борците например макар и много дебели отвън, имат, защото активно спортуват, малко количество натрупани мазнини отвътре, около вътрешните органи. И съответно са със сравнително добри показатели на липидния и захарния метаболизъм.

Заключение: TOFI е патологичен феномен, област за съвместна работа на учени и специалисти в клиничната медицина. И на елегантните жени и техните любовници.

Таблица. Локализация и количество на мастната тъкан – варианти+
TOFI** thin outside, fat inside (слаб отвън, затлъстял отвътре)
TOTI***** thin outside, thin inside (слаб отвън, слаб отвътре)
FOFI* fat outside, fat inside (затлъстял отвън, затлъстял отвътре)
FOTI*** fat outside, thin inside (затлъстял отвън, слаб отвътре)

+ Като за хотелите и тук броят на звездите означава качество, в случая – качество на здравето. Следователно, stay TOTI !