Fashion.bg » Новини » сладко
сладко
История на десертите
Историята на десертите може да се раздели, условно на 3 епохи - Средновековие, десертите на Тюдорите и модерни десерти. Всичко, което се яде след основно хранене или е сладко, може да бъде наречено десерт. За историята на най-обичаната част от менюто ни, разказва foodpanda.
Цвета на чашата определя сладостта на кафето
Сините и прозрачни чаши намаляват горчилката в кафето, без да е необходимо да се добавя допълнително захар. В бяла чаша кафето е по-горчиво, открили учените от университета в австралийския град Баларат и Университета Оксфорд.
30 Юли - Ден на чийзкейка
30 юли е обявен за Национален ден на чийзкейка в САЩ.
За историята на солено-сладкия десерт разказва най-голямата международна платформа за доставка на храна - Foodpanda.
Къде консумират най-много шоколад?
Статистиката сочи, че средната консумация на шоколад на глава от населението за 2012 година в Швейцария е била около 12 килограма. Така че категорично Швейцария е страната на най-големите любители на сладкото изкушение.
В десетката попадат още:
Ирландия с 9.9 кг, Великобритания с 9.5 кг, Австрия с 8.8 кг, Белгия с 8.3 кг, Германия с 8.2 кг, Норвегия с 8 кг, Дания със 7.5 кг, Канада с 6.4 кг и Франция с 6.3 кг.
За почитателите на екстравагантни комбинации - шоколад с вкус на чесън
За всички любители на сладкото изкушение, наречено със звучното и мелодично име шоколад, на пазара се появи нов екстравагантен вкус, а именно - на чесън. Но като се замислим има известна логика, тъй като и двете се славят като афродизиаци, така че комбинацията от шоколад и чесън може да се окаже доста точно попадение.
Ако досегашната най-причудлива смесица от чушки, чили и черен пипер, не е достатъчно дива за вашият вкус, можете да опитате шоколад с вкус на кисело зеле и чесън, който се оказа истински хит на Панаира за сладкиши в Кьолн. Комбинацията на кисело, люто и много сладко е "забавна и различна" по думите на хората, които са опитали десерта.
Ползите от сладоледа
Много хора смятат сладоледа за безспорно вреден.
Други го ползват като оригинален начин за профилактика на кръвотечението в рана, например веднага след премахването на сливици.
Всъщност сладоледът има редица полезни свойства. Още Хипократ е съветвал да се яде "замразен крем", защото той подобрява общото състояние на организма.
Захарта - сладък приятел или убиец
Според световните норми чрез захар трябва да се добавят не повече от 10% от дневните калории.
Още в древността хората са знаели, че сладката храна е по-приятна на вкус, отколкото горчивата, но е било много трудно да я намират - достъпни за тях са били само плодовете и медът.
В средата на първото хилядолетие пр.Хр. в Индия местните хора започнали да изваряват праха от сока на захарната тръстика. Полученият продукт първоначално използвали само като лекарство, но след време хората започнали да подслаждат с него различни ястия.
