Рибата на нашата трапеза

Днес е Никулден, денят, в който Българската православна църква отбелязва празника на Свети Николай Мирлийски, покровителят на моряците, пътешествениците, банкерите и търговците. По традиция на този ден задължително на трапезата се поднасят ястия от риба с люспи, най-често пълнен шаран. Нашият съвет обаче е, рибата да присъства на вашата трапеза редовно, а не само на този ден.

Редовната консумация на риба предпазва организма ни от различни болести. Някои видове риба като скумрия, херинга, сьомга, сардина, пъстърва, са богати на жизненоважните омега-3 ненаситени мастни киселини.

подробно...

40% от жените, пазещи диета, напълняват

40% от жените, които пазят диета, реално я приключват по-натежали, отколкото са били в началото, сочат резултатите от ново проучване във Великобритания, цитирани от таблоида "Дейли Мейл".

Освен липсата на достатъчно силна воля, жените стават жертва на ястията, приготвени от партньора им, на нездравословните продукти, купувани от него, или пък на пастите и бисквитите, които хапват на работа.

По принцип, процесът на връщане на килограмите се наблюдавал при дамите 21 дни, след като успявали да постигнат желаното от тях тегло.

Проучването е било осъществено сред 2000 жени на възраст между 18 и 65 години. 60% от тях са признали, че постоянно се опитват да поддържат диети.

подробно...

Четири вечерни ястия, които няма да развалят диетата ви

Какво може да ядете вечерно време, така че да не нарушите диетата си? Бихте казали нищо, не се яде вечерно време, но това е изцяло погрешно, отбелязва здравният сайт Health.com.

Сандвич с яйце и сирене
Един сандвич с яйце и парче сирене не означава много калории: трудно е да направите много голяма порция, така че ако изядете само един, няма да напълнеете. Може да хапнете и десерт по ваше желание: малко плодове.

подробно...

Как да се храним през мeсеца след празничната трапеза

Коледните и Новогодишните празници отминаха и наднормените килограми вече са налице.

Вместо да изпадате в отчаяние или да се предавате на чувството за вина, спешно започнете диета за отслабване, която за месец не само ще възвърне добрата ви форма, но и ще ни направи по-здрави.

1 ден
Започнете да се движите повече. Така ще ускорите обмяната на веществата. Интензивното ходене, карането на колело, тренировките във фитнес залата... всичко това ще ви помогне да изгорите поне част от излишните калории.

подробно...

Постни ястия за ценители

Постни ястия за ценители е за всички, които спазват православния пост; за вегетарианци; за тези, които желаят да прочистят организма си; и за всички, които се стремят да се хранят с качествена и здравословна храна. В специалното приложение на книгата е включена полезна информация за забравени кулинарни традиции от българската трапеза и за постите в Православната църква (освен големите пости, нашите предци са спазвали и тези в сряда и петък). Книгата съдържа и полезни съвети как да готвим вкусно и здравословно с помощта на достъпни продукти от растителен произход. Рецептите са предимно от българската, средиземноморската и славянската кухня.

подробно...